香菇的功效：

　　功效作用： 提高免疫力力、防癌抗癌、开胃消食、降血脂、降血压、抗衰老

　　营养价值： 维生素D、维生素C、维生素A、A原

　　适宜人群： 一般人群均可食用。更加适合【老年人】。

　　禁忌人群： 【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。

香菇的作用：

　　1、增强免疫功能香菇含有多糖，可以吞噬细胞的功能，促进淋巴细胞的产出并提高其杀伤活力。

　　2、延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用。

　　3、防癌抗癌香菇中含有香菇嘌呤及抗氧化剂，能对癌症起到抵御作用。

　　4、降三高香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，这些对三高有很好的疗效。

　　5、治疗疾病香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

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